簡単ヘルシー!豆腐と乾燥ワカメの赤だし味噌汁♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!豆腐と乾燥ワカメの赤だし味噌汁♪
  • 5分以内
acchan66
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味噌の発酵パワーに、豆腐のタンパク質とワカメの食物繊維がたっぷり♪
忙しい朝でもパッと作れます(^_^)

材料(2人分)

  • 乾燥ワカメ 大さじ2
  • 絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)
  • 赤味噌 約大さじ1
  • 350g

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし(中火)、乾燥ワカメを入れる。

    ワカメが戻ったら一旦火を止め、赤味噌を溶き入れる。
  2. 2 豆腐も加え、玉じゃくしで好みの大きさに砕く。
  3. 3 再度火をつけ、沸騰直前まで温める。
  4. 4 仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

TV番組によると、赤味噌は高血圧対策になるとのこと。 抗酸化物質メラノイジンが血圧低下に良く、味噌の中でも一番多く含まれるのが、赤味噌なのだとか♪ 関西育ちですが、そんなに辛くも感じないので、赤味噌をもっと活用していきたいです(^_^)

  • レシピID:1100022494
  • 公開日:2019/07/25
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カテゴリ
その他の味噌汁血圧が高めの方その他の乾物わかめ絹ごし豆腐
関連キーワード
赤味噌の味噌汁 豆腐の味噌汁 乾燥ワカメの味噌汁 高血圧対策
料理名
簡単ヘルシー!豆腐と乾燥ワカメの赤だし味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • もふもふ牧場✿
    もふもふ牧場✿
    2023/12/18 19:27
    簡単ヘルシー!豆腐と乾燥ワカメの赤だし味噌汁♪
    定番が一番かも(^^)
    絹ごし豆腐も美味しいですね。
    また作ります♪
  • tama⭐︎
    tama⭐︎
    2022/03/12 12:29
    簡単ヘルシー!豆腐と乾燥ワカメの赤だし味噌汁♪
    シンプルイズベストですね! 朝食にサッと作れて簡単で美味しかったです(*^^*)
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/08/09 23:22
    簡単ヘルシー!豆腐と乾燥ワカメの赤だし味噌汁♪
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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