簡単おつまみ！(^^)ちくわとエノキのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ちくわは横・横半分に切ってから、縦5mm幅の拍子切りにする。
エノキの石づきを除き、3cm幅に切ってから、手でほぐす。 -
2
フライパンにゴマ油と鷹の爪を入れて熱する(中火)。
香りが立ったらちくわとエノキを入れ、全体に油が回るまで炒める。 - 3 エノキがしんなりしたら○の調味料を加え、水分がほとんどなくなるまで炒める。
- 4 仕上げの器に盛り、白炒りゴマを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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