チキンのトマト煮 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
煮込みだけど、さくっと出来ます。

材料（４人分）

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
にんにく
２かけ
トマト缶
1缶
水
50ｍｌ
固形コンソメ
1個
塩コショウ
４つまみ
オリーブオイル
大さじ２
とろけるチーズ
80ｇ

作り方

  1. 1
    鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにく、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを炒めます。
  2. 2
    8分ほど炒めたら、トマト缶、水、固形コンソメ、塩コショウを入れ、１５分煮て、最後にとろけるチーズを入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズは多め

きっかけ

簡単に済ませたいので

公開日：2019/05/14
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関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮ワインに合うおつまみトマト缶その他の鶏肉簡単鶏肉料理
料理名
チキンのトマト煮

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