塩麹で鶏胸肉唐揚げ！辣韮タルタル添！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を適当な大きさに切りポリ袋へ※を全て入れ、よく揉み込み10～15分位漬ける
その間に＊を切り分ける -
2
フライパンに油を適量入れ温める(170℃位)
その間に、漬けておいた鶏胸肉に片栗粉を入れよく馴染ませる！タルタルも作っておく！ - 3 揚げている間に、キャベツ•トマトタルタルを盛り付け最後に揚がった唐揚げを盛り、レモンスライスを添え完成！
- 4 「タルタルソース」茹でたまご辣韮微塵切り、マヨネーズ、塩胡椒、砂糖少々を入れ、よく混ぜ完成！
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏胸肉の唐揚げ！
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しっとり目の唐揚げです！