リンゴin！切干し大根＆レーズンのヨーグルト漬け♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
栄養が逃げるので、切り干し大根は洗わない。
キッチンばさみ等で2～3㎝の長さに切る。
戻ったときに長すぎると、絡まりやすいので、注意。 -
2
ボウルにヨーグルトと１の切り干し大根、レーズンを入れ、よく混ぜ合わせる。
そのままラップをかけるか、別の保存用容器に入れ、冷蔵庫で、7時間以上おく。 - 3 リンゴはヘタを除き、縦1/8等分になるよう切ってから、端から5㎜厚さのいちょう切りにする。
-
4
戻った乾物のボウルにリンゴも入れて和える。
仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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食感楽しいお総菜です(^_^)