現在地

【ホイル焼き】鮭の酢味噌マヨポン酢焼き レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【ホイル焼き】鮭の酢味噌マヨポン酢焼き
  • 300円前後

焼くと固くなってしまう鮭もホイル焼きでふっくら。野菜をたくさん使ってフライパンで作ってみました

作り方

  • 1

    【味噌タレ】
    味ぽん
    味噌
    マヨネーズ
    砂糖
    をしっかりまぜあわせる

    ※ポン酢はゆずぽんでも大丈夫です

  • 2

    【野菜】
    玉ねぎ/細めのくし切り
    しめじ/石づきを取って食べやすいように解す
    ブロッコリー/1口サイズ
    もやし/洗う

  • 3

    【鮭】
    塩を振って
    調理酒を浸しておく

    ※使用する鮭によって
    塩は無しで大丈夫です

    もやし
    玉ねぎ
    しめじをしいて
    鮭を乗せ
    ブラックペッパーをかける

  • 4

    【アルミホイル】
    2枚使用してます

    (3)に
    (1)のタレをかけ
    残りの野菜をのせて
    最後にタレをかける

  • 5

    【包む】
    1枚目を包んだ後
    さらに包む感じで
    しっかり目に包みます

    フライパンで蒸し焼きにするので水分が入り込まないように包み込む

  • 6

    【蒸し焼き】
    フライパンに大さじ3~4杯位の水を入れて
    中火で7~8蒸し焼きにする

    蒸し上がったら
    乾燥パセリをかけて完成

きっかけ

夜ご飯のおかずに作ってみました☆

おいしくなるコツ

【オーブントースター】
アルミホイルで包んだ後10~12分焼く
アルミホイルを開けた状態で2~3分焼く

で食べても美味しいです

レシピID: 1100020394

公開日:2018.11.30

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.01.21

    鮭×トマトが美肌によいとテレビでやっていてこちらのレシピにたどり着きました!美味しい~☆

    レポートありがとうございます!トマトメインでも美味しそうですね('∀`)トマトを焼くと体に良いらしいのでわたしも次はミニぢゃないトマトでチャレンジしてみます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
【ホイル焼き】鮭の酢味噌マヨポン酢焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲【ホイル焼き】鮭の酢味噌マヨポン酢焼きのページ上部へ