魚肉ソーセージのニンニク醤油パスタ温泉卵のせ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
おいしくなるコツを参考に、温泉卵を作る。
フライパンに湯(分量外)を沸騰させ、パスタをメーカーの表示通りに茹ではじめる。
(湯1㍑に対して塩小さじ2分量外の割合) -
2
魚肉ソーセージは5㎜厚さの小口切りにする。
キャベツは一口大に手でちぎる。固い茎は、削ぐように切る。 -
3
中華鍋にサラダ油とチューブにんにくを熱し(中火)、香りがたったら2の材料を入れて炒める。
キャベツがしんなりしたら、○の調味料も加え、炒め合わせる。 -
4
バターを加える。
溶けたら1のパスタの湯を切りながら加え、
絡めるように軽く合わせる。 -
5
仕上げの皿にうずたかく盛り付け、1の温泉卵をのせて少し割る。
塩、粗挽き黒コショウをふりかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ソーセージとキャベツのシンプル具材で、子供たちも大好きです(^_^)