簡単ヘルシー！(^^)厚揚げと小松菜の味噌卵炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは表面に浮いた油をキッチンペーパー等で拭き取り、一口大に切る。
小松菜は洗って水気を切り、4～5㎝幅に切る。 -
2
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、1の材料を入れて炒める。
小松菜がしんなりしたら、○を混ぜ合わせた調味料を加える。
全体に味がなじんだら、フライパンの端に寄せる。 -
3
溶き卵を空いた部分に流し入れ、ゴムべらで大きく混ぜる。
半熟状になったら、全体を大きく上下に返すように軽く炒め合わせる。 - 4 仕上げの皿に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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手早く作って、お総菜やおつまみに(^_^)