新じゃがのきんぴら レシピ・作り方

新じゃがのきんぴら
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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新じゃがの季節なので

材料(3人分)

  • 新じゃが 1個
  • 人参 1cm
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ1
  • 和風だし ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 醤油、砂糖、酒、和風だしを合わせておきます。新じゃがと人参を千切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷いて、新じゃが、人参を炒めます。3分程炒めたら、合わせ調味料を入れ、再度炒めます。水分がなくなったら完成です。

きっかけ

新じゃがが旬なので

おいしくなるコツ

鷹の爪を入れてもgood

  • レシピID:1100019306
  • 公開日:2018/06/07
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カテゴリ
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料理名
新じゃがのきんぴら
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