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子供が喜ぶ!(^^)サバ缶のじゃがマヨグラタン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!(^^)サバ缶のじゃがマヨグラタン♪

マヨネーズがサバ缶とじゃがいもをとってもおいしく結びつけてくれました。
簡単にできて、ご飯にもパンにも合いますヨ!(^_^)

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に添って2~3㎜幅の薄切りにする。

    じゃがいもは皮と芽を除き、7㎜幅の半月切りにする。
    水にさらし(約10分)、ザルに揚げて水気を切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、玉ねぎを炒める。
    透明になったらじゃがいもも入れ、フタをして蒸し炒めし、塩、コショウする。
    仕上げのグラタン皿(20㎝の円形)に敷き入れる。

  • 3

    サバ缶の水気を軽く切り、中骨や背びれを除く。
    ボウルに○の材料と一緒に入れ、ほぐすように混ぜ合わせてソースを作る。

  • 4

    2のグラタン皿にソースを流し入れる。

    オーブントースターで約10分、きれいな焼き色がつくまで焼き上げて完成!

きっかけ

サバ缶をおいしく活用したくて作りました。
ご飯にもパンにも合うのですが、私は糖質を控えたいので、このグラタンだけで夕食を済ませました。
じゃがいものおかげで、結構、満足感あります(^_^)

レシピID: 1100019106

公開日:2018.05.17

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