アボカドたっぷりオムレツwith醤油マヨソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アボカドは種を除き、スプーン等で実をくりぬいてボウルに入れる。
食感が残るように、大きめに砕く。 - 2 1のボウルに▲の材料を入れ、卵のコシが切れないように、大きくかき混ぜる。
-
3
小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の卵液を流し入れる。
ゴムべら等で大きくかき混ぜるようにして半熟状になったら、フライパンの側面を利用しながら半月状に成形する。 - 4 仕上げの皿に盛りつけ、○の材料を混ぜ合わせたソースをかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お手軽にヘルシーな一品をどうぞ♪(^_^)