筍と鶏肉のごった煮 レシピ・作り方
材料（７人分）
- 筍（下茹でしたもの） 1本
- 人参 1本
- 鶏もも肉 1枚
- こんにゃく 1枚
- 椎茸 1パック
- 水 800ml
- 和風だし 大さじ１
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ４
- みりん 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 鶏もも肉、椎茸、人参、筍、蒟蒻を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にサラダ油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。5分程炒めたら、水を入れ、沸騰させます。
- 3 沸騰したら、砂糖、みりん、醤油、和風だしを入れ、弱火で20分煮込んだら完成です。
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- 料理名
- 鶏肉と筍のごった煮
toku-jiro-0707
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せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
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シナモンカール2019/03/08 00:18
めちゃめちゃおいしかったです(^O^)
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