簡単ヘルシー！きのこと豆苗の塩昆布ドレッシング♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに▲の調味料を入れ、泡立て器でよく混ぜて乳化させておく。
-
2
豆苗は根を除き、２、３等分に切り、１のボウルに入れる(この時点では混ぜ合わせない)。
シメジは石づきを除いてほぐす。
しいたけは軸を除き2～3㎝の大きさに乱切りする。 -
3
フライパンを温め、○の材料、シメジ、しいたけを入れて炒める。
シメジとしいたけがしんなりしたら、熱いうちに２のボウルに加える。 -
4
豆苗がしんなりするまで、よく混ぜ合わせる。
器に盛って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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塩昆布のうま味で、ご飯にもよく合います(^_^)