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おから粉の衣で!ほくほくアボカドのヘルシーフライ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おから粉の衣で!ほくほくアボカドのヘルシーフライ♪

アボカドがホクホクに!
生に飽きたら、是非作って下さいね(^_^)

作り方

  • 1

    アボカドは種と皮を除き、一口大に切る。

    塩コショウする。

  • 2

    卵を溶いてパルメザンチーズを混ぜ、1にからめる。

    粉おからをまぶし、180℃のあげ油(分量外)でこんがり上げる。

  • 3

    器に盛り、スイートチリソースを添えて、完成!

きっかけ

アボカドの風味が苦手な夫のために考えました。
ツルツル→ほくほくと食感が変わり、クセもなくなり食べやすくなったようです。

ウスターソースやとんかつソースをかけてもおいしかったです(^_^)

レシピID: 1100016221

公開日:2017.07.21

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関連情報

料理名
アボカドのおから粉フライ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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