簡単絶品!カリカリふわふわチーズチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラを1センチ程度に細かく刻む。
- 2 小麦粉、片栗粉、卵、鶏ガラ、チーズ、ニラをボウルに入れ、水を少しずつ入れながら混ぜる。
- 3 フライパンにごま油をしいて、生地を流し込み蓋をして2分中火で焼く。
- 4 ひっくり返して、蓋をして2分中火で焼く。
- 5 焦げない様に様子を見ながら、両面をもう1分ずつ焼く。
-
6
タレは全て入れて混ぜておく。
チヂミが焼きあがったら食べやすい大きさに切り、盛り付けて完成。
きっかけ
お金をかけずに美味しいおつまみを作りたいと思い作りました。
おいしくなるコツ
今回はチーズで作りましたが、キムチやシーフードミックスを入れても美味しいです!
- レシピID:1100014093
- 公開日:2016/07/27
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
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