フープロで簡単！ふわプリっエビカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
エビは 酒をふりかけておき、半量を5ミリ程度の大きめに刻む (半量は後でフードプロセッサーにかける)
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2
はんぺんは 袋の上から ざっと押して 大きくつぶす
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3
フードプロセッサーに 半量のエビ、はんぺん、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れる
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4
なめらかになる迄 フードプロセッサーで混ぜ、1で刻んだ半量のエビを混ぜる
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5
直径５センチ程度に成型（水で手を軽く濡らすとやりやすいです。）
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6
パン粉をまぶしつける
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7
１７０度の油で色付くまで揚げて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- エビカツ
みはな屋
美味しいもの 食べるん大好き！「我が家の味」を日々研究中です。
単身赴任中のお腹の出てきた夫の身体のことを考え
美味しく健康的な旬の野菜を使った作り置きおかずを毎週作ります。
食べることが何より大好きな小学生娘の「これ めっさ美味しい！また作って♡」
の笑顔を見られるように日々頑張っております。
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みぃみぃな2020/09/27 13:06
エビカツって、難しいイメージでしたが、普通のコロッケより手間がなく、めちゃくちゃ簡単に出来ました！
そして、美味♡
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