和風♡肉団子スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ♡鶏挽き肉 200g
- ♡卵 1個
- ♡片栗粉 大1
- ♡塩こしょう 少々
- 大根.人参.蓮根 4cm
- ☆水 500ml
- ☆だしの素 大2.3
作り方
-
1
ボールに♡を入れよーくまぜます。
混ぜたら丸い形にして沸騰した鍋で茹でます。
肉団子が浮き上がってきたらザルにあけます。 -
2
野菜をいちょう切りにします。
鍋に水を入れ野菜を全部入れ柔らかく
なるまで煮込みます。 - 3 だしの素を入れ肉団子を入れたら完成。
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つくったよレポート（1件）
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makura-s2019/12/14 16:08
鶏ひき肉で作るやわらかな肉団子がおいしいスープでした。
レシピへのコメント
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ふわふわ肉団子が美味しい:-)