ナムル レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ボウルに★を合わせておく。人参、ピーマンは千切り。ニラは5cm幅に切る。もやしは洗っておく。
- 2 鍋にたっぷりお湯を沸かす。人参を入れて1分。もやしを入れて2分。ピーマンを入れて1分。ニラを入れて1分。火を消す。
- 3 ザルにあげてしっかり湯をきる。熱いうちに①のボウルに入れて混ぜ合わせる。ごまをたっぷり入れて混ぜれば完成。
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