◎レンジで卵炒り豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
お豆腐を耐熱容器に器に入れ、レンジで3分〜加熱。
水気を切る -
2
豆腐をスプーンでつぶしてから、☆を入れて卵を割りいれてとく。
※☆の味付けは豆腐の水切り具合により調整 -
3
700wで1分レンジで加熱。
周りの卵が固まりかけたら一旦取り出し、サックリと混ぜる。 -
4
再度レンジで1分弱加熱。
卵が8割くらい固まってきたらもう一度混ぜ、かつお節・ごま油を温かいうちにトッピングして完成
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