ドライカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
野菜はすべてみじん切りにします。
じゃがいもだけは少し大きめの5mm角で。 -
2
フライパンでひき肉を炒める。
火が通ったらかるく塩胡椒(分量外)します。 - 3 玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマンの順に入れて炒め合わせる。じゃがいもに火が通るまで。
-
4
水を入れ、沸騰したら☆の調味料を入れる。
ひと煮立ちしたら砕いたルゥを入れ、5分煮たら完成。
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