美味しい～♪フワッと高野豆腐のチキンナゲット レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
〔下準備〕
鶏ミンチにa（酒・塩）を振って少し置きます
ｂをボール中に混ぜ合わせて置きます -
2
玉ねぎをフープロでみじん切りにし、弱火でじっくり炒めます
高野豆腐は水で戻し、よく絞って水気を切りフープロでみじん切りにします -
3
調味料ｂのボールに鶏ミンチを入れよく捏ねます
白っぽくなってきたら、玉ねぎと高野豆腐も加えて混ぜます
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4
フライパン大を熱し油をひきます
レンゲやスプーンを使って成形し並べ入れます
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5
弱火で蓋をして焼き、色付いたら裏返して火を通します
最後は、火を止め予熱で仕上げます
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6
お皿に盛り付け、ケチャップとマスタード等お好みのソースでどうぞ♪
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7
パパのお弁当にも★
沢山作って冷凍保存もおススメです♪
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関連情報
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- 料理名
- チキンナゲット
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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