えのきと長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- えのき 200g
- 長ネギ 4分の1本
- 湯 550cc
- 味噌 大さじ2
- わかめ(乾燥タイプ) 1g位
作り方
-
1
湯を沸かし味噌を溶きます。(中火)
えのきを食べやすいサイズに切り味噌汁の中に加え煮る。 - 2 輪切りのネギとわかめを加えて1分くらい加熱したら完成です。
きっかけ
えのきをたっぷり入れたお味噌汁を作りました♪
おいしくなるコツ
お味噌汁は沸騰させないように、そしてえのきはシャキシャキ感が残るように仕上げます♬
- レシピID:1100006772
- 公開日:2013/04/20
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきと長ネギのお味噌汁
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つくったよレポート(1件)
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mi--------63522014/10/29 16:56美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした!