ほうれん草の梅めんつゆ♬お浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 2分の1束
- 紀州南高梅 1個
- めんつゆ（希釈したもの） 50cc
- しらす（お好みで） 少々
作り方
-
1
ほうれん草は茹でて水にさらしアク抜きしたら水気をよく絞っておきます。
食べやすい大きさにカットします。 -
2
めんつゆと梅干しを合わせてつゆを作ります。
梅干しの種を取り除き包丁でトントン叩いたものをめんつゆと合わせて混ぜます。1のほうれん草を加えしばらく味を染み込ませる。 - 3 器に盛り付けて、つゆもたっぷりかけたら、お好みでしらすをのせて完成です。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の梅めんつゆお浸し
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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