鶏モモで!!マーマレード煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 300g
- 酒・しょうゆ 大さじ2
- マーマレードジャム 大さじ1
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 モモ肉を一口大に切る
-
2
酒・しょうゆを入れ
冷蔵庫で30分ほど漬け込んでおく -
3
油をひいたフライパンに
②の肉だけ取り出し焼く←皮から焼き始める
-
4
※漬け込んだ酒･しょうゆは残しておく
-
5
中まで火が通ったら
マーマレードジャムと
④で残しておいた酒･しょうゆを入れ
弱火で煮る
-
6
皿に盛りつけ
お好みでブラックペッパーを振って完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- マーマレード煮
かえMAMA
19歳で1児のママに♪
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光熱費・家賃・保険料・通信費・交通費を除いて3万･･･
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