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べたつかない!!そうめんチャンプル♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料たっぷり2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
べたつかない!!そうめんチャンプル♪

夏の定番!!そうめんのアレンジレシピ♪
家にあるものでチャチャっと作ってみてねー( ´ ▽ ` )ノ

作り方

  • 1

    そうめんは固ゆでにし
    流水でもみ洗いし
    ザルにあげる
    →私は3〜4分茹でる物を2分茹でにしてます

  • 2

    フライパンにゴマ油をひき
    溶いた卵で炒り卵を作り
    豚肉を炒める
    →フライパンの上下を上手く使って同時進行してね

  • 3

    豚肉の色がかわったら
    もやしを入れしんなりするまで炒め
    そうめんと●を入れ
    味を整える
    →そうめんを入れたら
    火を止めるとベタつきが少なくなるよ♪

  • 4

    皿に盛り付け
    お好みでかつお節・刻みネギをのせて完成!!

きっかけ

そうめんのアレンジレシピです♪

レシピID: 1100007162

公開日:2013.07.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.08.08

    そうめんチャンプルにハマり中です☆もやしがなかったので玉ねぎ入れました。美味しかったです(*^^*)また作ります♪

    はまってるなんて嬉しいです♡
    ぜひまた作ってくださいね♪

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レシピへのコメント

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料理名
そうめんチャンプル

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