潮汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
器に水をいれて
昆布をいれて
昆布だしをつくる
-
2
はまぐりは塩水につけて
砂をはかせる
-
3
1 の 昆布だしを
お鍋に入れ煮つめる
-
4
醤油をいれる
-
5
2 の はまぐりをいれる
-
6
麩は水につけておく
-
7
葱は輪切りにしていれる
麩を入れる
はまぐりが開いたら出来上がり
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 吸い物
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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