野菜たっぷり♡鮭のホイル焼き!! レシピ・作り方

野菜たっぷり♡鮭のホイル焼き!!
かえMAMA
かえMAMA
みそとマヨで魚の臭みを軽減してるので
魚嫌いな子が多い実家では定番メニューなんですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜をすべて千切りにし・・・
  2. 2 ボウルにみそ・マヨネーズを混ぜ合わせておき
    野菜を全て入れ和えておきます
  3. 3 鮭に塩・こしょうをして焼きます←皮付きで焼いた方が崩れにくいです
  4. 4 アルミホイルの1/2の場所に②で和えた野菜を置き
    その上に焼いた鮭を乗せます←私は食べやすくするために皮を剥ぎます
  5. 5 チーズをそれぞれ1と1/2枚置いて
    こぼれないようにアルミの縁を折りふたをします
  6. 6 オーブントースターで5~7分焼いて完成♪

きっかけ

魚介類が苦手なので 母が考えてくれたレシピです♪ 味噌とマヨネーズが魚の臭みをとってくれます( ´艸`)

  • レシピID:1100006430
  • 公開日:2013/03/29
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カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼き
料理名
ホイル焼き
かえMAMA
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