はんぺんとカニカマのすり身フライ(＾＾） レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆白はんぺん(正方形のもの） ２枚
- ☆カニカマ(スティックのもの） 5本
- ☆大和芋 ２０ｇほど
- ☆酒 大さじ１
- ☆塩胡椒 少々
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ２
- パン粉 大さじ５～６
- サラダ油 適量
- タルタルソース 適量
作り方
- 1 ☆材料をすべてミキサーにかけてすりつぶします。
- 2 「１」のタネを手で小判型くらいに丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてフライにします
-
3
油を鍋にいれ、１７０度くらいで、両面きつね色になればｏｋ！！
火の通りの心配することもないので、綺麗に色目がつけば完成です - 4 お好みでタルタルソース(なければマヨネーズ）をつけていただきます
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