親子deだてまき レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- たまご 4個
- はんぺん（おおきめ） 1枚
- 砂糖 大2
- だしの素 ひとつまみ
- お水 大3
作り方
-
1
はんぺんをさいの目にきります。
ボールにだしの素とお水を溶かし、卵を割れます。
切ったはんぺんを加え、フードプロセッサーでくだきながら、混ぜ込みます。 -
2
フライパンを熱し、1）の材料を流しいれます。
フタをして10～15分、表面の様子をみながら弱火で蒸し焼きします。 -
3
焼きあがったものを簀巻きして、輪ゴムで固定ｓる。
そのまま冷めるまで待つ。
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