超簡単☆定番手羽先甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 手羽先 8個
- 醤油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大1/2
- 白ごま 小2くらい
作り方
-
1
手羽先の太い部分に包丁で切り込みを入れる。
※ここはやらなくてもOK！
-
2
キッチンペーパーで水気をとる。
-
3
油（分量外）小1で手羽先の裏表に焦げ目がつくまで焼く。
※油がめちゃくちゃ出てくるので、テフロンならば入れなくてもOKです。
-
4
※調味料はすべて混ぜておく（酒、みりん、しょうゆ、砂糖）
フライパンに調味料をいれ、焼き絡める。
-
5
お皿に乗せて白ゴマをパラリとふればできあがり(^o^)/
めちゃくちゃ簡単です。
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