牛タンの白味噌焼き(＾＾) おつまみにも。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛タン(スライス) 4枚ほど
- ☆白味噌 大さじ１
- ☆酒 小さじ２
- ☆ごまあぶら 小さじ2分の１
- 白ごま 少々
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
あらかじめ☆材料はまぜあわせておきます。
牛タン1枚1枚にあわせたものをスプーンなどでぬります -
2
冷蔵庫で「１」を10分ほど寝かせます。
取り出して、軽く味噌を取り除き、油をひいたフライパンで両面焼きます - 3 最後に白ごまをのせて完成です
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛タン
- 料理名
- 牛タン 焼肉
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