サーモンと野菜のゼリー寄せ レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
作り方
- 1 オクラ・ベビーコーン等の野菜は酒で蒸す。トマトは湯むきして皮をとる。
- 2 調味料を鍋で沸かし火を止め、ゼラチンを溶かす。完全にとけたら、こし器でこす。
- 3 氷水を下に引いたボールにサーモン以外の具材と２を入れて、冷ます。時々混ぜること。
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4
完全にさめたらサーモンを加えて、カップに注ぐ。
約３０分程度で固まります。
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オクラやベビーコーンは見た目が可愛らしいのでオススメです☆