鰹だしがおいしい^^むぎとろ飯 レシピ・作り方

鰹だしがおいしい^^むぎとろ飯
rika_shou
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簡単です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 やまといもはすりおろして、かつおだしをいれてなめらかにしておきます
  2. 2 あとは麦ご飯に「1」をかけて、しょうゆとかつおぶしをトッピングすれば完成です

きっかけ

だしで割ることによって旨みがぎゅっと凝縮されます

おいしくなるコツ

かつおだしでのばすことにより、風味が増しました

  • レシピID:1100005010
  • 公開日:2012/09/06
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
鰹だしがおいしい^^むぎとろ飯
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