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タコライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タコライス
  • 500円前後

材料さえ揃えば簡単に作れます!!本格的なタコライスを是非味わってください!

作り方

  • 1

    最初にトマトを1cm角に切り、タコソースと合わせよく混ぜておきます。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を少々ひき、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒めます。玉ねぎが茶色くなってしんなりしたら、合いびき肉を加えお酒を入れてアルコールを飛ばします。

  • 3

    2に*印の材料を全て入れよく炒めたら火を止めます。(カレー粉、チリパウダー、クミンパウダーの量はお好みで調整してください。必要があれば塩コショウも足してください)

  • 4

    どんぶりにご飯を入れたら、細かく刻んだレタスをしき、その上に3で炒めたお肉、とろけるチーズをのせ、最後に1で作ったトマトをトッピングして完成です。

きっかけ

タコライスが大好きなので、自分でも美味しいタコライスを作ろうとチャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

クミンパウダーをたくさん入れると、グッと本格的なお味になります。お肉は炒めすぎて硬くならないよう、適度に火が通ったらご飯に盛り付けてください。

レシピID: 1100004249

公開日:2012.06.27

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関連情報

料理名
タコライス
料理用途
普段の料理 おもてなし

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