焦げない☆照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（もも） １枚
- 塩コショウ 少々
- ●砂糖 大さじ１
- ●みりん 大さじ２
- ●醤油 大さじ３
作り方
- 1 鶏を１口大にぶつ切りします。
- 2 フライパンに油を敷いて中火にして、鶏を皮を下にして入れます
- 3 焦げ目がついたらひっくり返して塩コショウをして、蓋をして弱火にします。
- 4 蒸し焼きの間に、●の材料を別の器で交ぜておきます。
- 5 鶏肉の中まで火が通ったら中火にして、少し炒めます
- 6 ●をフライパンに入れて、煮からめて汁気がほぼなくなったら完成！
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- 料理名
- 照り焼きチキン
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