大葉香る きのことトマトのひじきの洋風煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ブナピーは石づきを取り洗い小房に分け
ヒジキは洗い水で戻し水切り
タマネギは横半分に切り5mmのスライス
ニンジンは長さ4cmの細切り
大葉は1cmの細切り
トマトは約2cm角に切
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2
鍋にタマネギ・ニンジンを敷きヒジキを全体に被せ、その上にトマト・ブナピーを乗せます
★印の調味料を混ぜ合わせて回し入れます
蓋をして、中火～弱火で７分ほど加熱します
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3
蓋をしたまま火を止め余熱で3分加熱して出来上がりです
大葉をたっぷりと散らして頂きます
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- きのことトマトのひじきの洋風煮
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2014/07/23 12:00
舞茸等も追加しました。ヒジキって、洋風な味付けもあうんですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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大葉の香りでいっぱいのトマトで煮込んだ洋風ヒジキ煮
ヒジキが苦手な方やお子様にも食べやすく新感覚でおススメです♪