旨い! ネギポン酢で ツナ炒飯 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- しゃきり固め玄米(白米でOK) 2合
- ツナ缶 1/2缶
- MIXコーン 1/2カップ
- サラダ油 大匙2
- 《ポン酢》
- ネギ 1/2本
- 醤油 大匙3
- 穀物酢 大匙3
作り方
-
1
ご飯は、しゃっきり固めに炊いたものを使います
白ネギは小口切りにして醤油と穀物酢と合わせます
小さなフライパンでツナ缶MIXコーンを軽く炒めて水気を飛ばします -
2
フライパンを中火で熱して油をいれます
ご飯を入れて木べらでほぐすように、切るようにして炒めます
ご飯がほぐれて来たらツナとMIXコーンを入れて混ぜ合わせます -
3
ネギポン酢を鍋の周りから回し入れて、更に炒めます
全体に馴染んだら出来上がりです
きっかけ
万能ダレのネギポン酢で炒飯にしてみました
おいしくなるコツ
ポン酢を使って味付けをします ご飯がべチャべチャにならないように様子を見ながら入れます
- レシピID:1100001258
- 公開日:2011/05/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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