簡単、かわいいイチゴ白玉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに白玉粉とイチゴを入れて手でよくこねるように混ぜる。
2. 2 よくまざったら、耳たぶくらいの硬さになるように豆腐(なければ水)で調節する。
3. 3 丸めて真ん中をつぶした形に成形して、沸騰したいっぱいのお湯でゆでる。
4. 4 上に浮いてから2～3分たったら冷水にとる。
   盛り付けて出来上がり。
5. 5 基本が白玉なので黄な粉と黒みつやアンコでいただきました。イチゴなのでコンデンスミルク、蜂蜜などで頂いてもいいかも。