子供も喜ぶお菓子みたいなチーズポテトシュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 市販のシュウマイの皮 １袋
- じゃがいも 中３個
- コーン 大匙２
- 塩・コショウ 少々
- チーズ（スライス） ２枚
- タマネギ（みじん切り） 1/4個
- グレープシードオイル 少量
作り方
-
1
タマネギをみじん切りにしてしっかりと炒めます。
ジャガイモはさいの目に切りひたひたのお水で茹でます。
柔らかくなったら水を捨て、弱火でひにかけ水分を飛ばします。 -
2
ボウルにジャガイモを入れしっかりと潰します。
そこにタマネギ・コーン・細かくしたチーズ・塩・コショウを入れて混ぜ合わせます。
-
3
市販の皮に包みます。
片手でしっかり支えながら包むとスムーズに出来ました。
最後てっぺんにコーンを乗せて蒸すだけです。 -
4
蒸し器で５分ほどで出来上がりです。
又は、
水大匙１をかけてレンジでチンでもＯＫです。（500ｗで５～６分程）
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関連情報
- 料理名
- ポテトとコーンのチーズシュウマイ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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