ブロッコリーのチーズパスタ～しょうゆ風味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（今回はリングイネを使用） 180ｇ
- ブロッコリー 1/2個
- ベーコン 3枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 麺つゆ（濃縮のもの） 大さじ2
- みりん 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- パルメザンチーズ 大さじ3
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは小さめに切って軽く湯通ししておく。
ベーコンは細切りにする。
パスタを茹で始める。 - 2 熱したフライパンに油を入れてベーコンをカリッとするまで炒め、ブロッコリーを加えて軽く炒める。
- 3 パスタの茹で汁お玉半分くらいを足して麺つゆ・みりん・マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる（中火）
- 4 パスタが茹で上がる直前にパルメザンチーズ・胡椒を入れてゆであがったパスタと絡めれば完成♪
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- その他のパスタ
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- ブロッコリーのチーズパスタ
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