あっさりカレイのから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かれい（切り身） 4切れ
- ▲お酒 大さじ1程度
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- 大根 10cmくらい
- ポン酢 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 かれいは▲お酒を振ってしばらくおく。水けをキッチンペーパー等でふきとり、かるく塩・こしょうしたら小麦粉をまぶす。
- 2 大根はすりおろしておく。
- 3 揚げ油を熱して中温で、じっくりカラッと揚げたら（皮がカリカリ？になるくらい）油をきっておく。
- 4 お皿に盛って、おろした大根と家庭で使っているポン酢を合わせて食す
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ
- 料理名
- かれいのから揚げ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
*せな*2011/03/22 21:37
小カレイで。えんがわまでサクサクおいしかったです(o^-^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
