豚肉と糸コンニャクとレンコンのスペシャル炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切る｡れんこんは１㎜幅にスライス｡水にさらしておく｡糸こんにゃくは食べやすく切って熱湯でゆでておく｡
-
2
フライパンを熱して糸こんにゃくを水分がとぶまで、からいり。
それから、ごま油を加えて豚肉を炒める｡色が変わるまでしっかり炒める｡ -
3
れんこんを入れて､さっと炒めたら＊を順番に加えながら炒める｡（中火）
れんこんに透明感が出たら強火にして醤油を加える｡ -
4
水分をとばすように炒める｡
器に盛ってごま少々をちらして（ひねりごま）出来あがり♪
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お弁当にも～Goodです♪