今日はガッツリ唐揚げ！！一味唐辛子De唐揚げレシピ・作り方

Name: 今日はガッツリ唐揚げ！！一味唐辛子De唐揚げ
Total time: 2 h
Yield: 5〜
Ingredients: ☆鶏もも肉 3枚(730g); ☆減塩醤油 大さじ2＋大さじ1/2; ☆ショウガチューブ 小さじ1+小さじ1/2; ☆にんにくチューブ 小さじ1強; ☆塩・あらびきコショウ 少々; 一味唐辛子(七味OK) 小さじ1〜; 片栗粉 大さじ7〜; タマゴ 1個〜; サラダ油 適量; 塩(仕上げ用) 少々(多め)

1時間以上
300円前後

お月見だんご

大人用の唐揚げです。

今日は
たくさん揚げます＼(^o^)／

旦那リクエスト！！

晩ごはん
おつまみに！！

辛さ控えめです。
お好みで調整してください。

みんながつくった数 0 件

材料（5〜人分）

☆鶏もも肉 3枚(730g)
☆減塩醤油大さじ2＋大さじ1/2
☆ショウガチューブ小さじ1+小さじ1/2
☆にんにくチューブ小さじ1強
☆塩・あらびきコショウ少々
一味唐辛子(七味OK) 小さじ1〜
片栗粉大さじ7〜
タマゴ 1個〜
サラダ油適量
塩(仕上げ用) 少々(多め)

作り方

1 鶏もも肉＝ぶつ切り

ボウルに
☆を入れます。

しっかり混ぜて
1時間以上おきます。

今回は
3時間つけました。
2 ◯鶏もも肉を
　揚げる前に

　一味唐辛子(七味OK)

　を入れ
　よく混ぜます。

◯写真ように

　器に

　タマゴ
　片栗粉　

　を入れ準備します。
3 鶏もも肉に

タマゴ
片栗粉

の順番に
つけていきます。
4 180度に
熱したサラダ油に

鶏もも肉
を入れて
揚げていきます。

火が通るまで
揚げていきます。

一度に
4個づつ揚げてます。
5 鶏もも肉が
なくなるまで

手順３〜4を
繰り返します。

写真のように
揚がったものは

キッチンペーパーで
油を切ります。
6 すべて
揚がったら

塩を振りかけて
(仕上げ用)

出来上がり♫
7 ◯お好みで

　マヨネーズ
　ラー油
　
　を混ぜたものを

　唐揚げに
　つけて食べると
　美味しいです。

　今日は
　本当にガッツリ唐揚げ！！