簡単旨しクミン香る大人のベーコンポテト!おつまみに レシピ・作り方

簡単旨しクミン香る大人のベーコンポテト!おつまみに
  • 約30分
  • 300円前後
ローズ2003
ローズ2003
ワインにもビールにも合います!ドライのクミンは一本買っておくとプロのお味を演出できます!ポテトは皮付きが美味しい。調理時間も20分くらいで時短!簡単!

材料(2人分)

  • じゃがいも中 2個
  • ベーコン 40g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 粒からし 小さじ1.5
  • ドライクミン 少々
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 スパイスをスタンバイ
  2. 2 じゃがいもは2センチ角にカットして、9分ボイルする。ベーコンは短冊にカットしておく、薄いタイプは1センチ幅にカット
  3. 3 フライパンにオリーブオリーブオイルを入れて温め、ベーコンを入れ、サッと炒め、ボイルしたじゃがいもを入れ角角キツネ色に炒めたら、火を止めて、塩胡椒、クミン、マスタード、パセリを混ぜる
  4. 4 完成!ビールにワインに大人のおつまみ

きっかけ

クミンが大好きで、美味しいおつまみは無いものか?と考えました。

おいしくなるコツ

皮付きのじゃがいもが美味しい。じゃがいもが崩れるので、フライパンでかき混ぜ過ぎない。調味料は火を止めで混ぜる。

  • レシピID:1090054623
  • 公開日:2023/08/12
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カテゴリ
ベーコン簡単おつまみじゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • わかみう
    わかみう
    2023/09/01 07:13
    簡単旨しクミン香る大人のベーコンポテト!おつまみに
    参考に作りました!簡単なのにとても美味しかったです♪

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