お酢でさっぱり！ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ※印の材料を混ぜ合わせて置きます。
- 2 ナスビはヘタをとって乱切りにします。あく抜きは直ぐ使うのでしておりません。）
-
3
フライパンに油を引いてナスビを中火で焼き付けていきます。
（油が足りなくなったら追加して下さい） - 4 ナスビが色よくしんなりして来たら火を止めます。
-
5
熱いままのナスビを用意しておいた※に漬け込みます。
粗熱を取って冷蔵庫で1時間程冷やしたら出来上がりです。
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