今日は、新じゃがいもを生地に！！新じゃがいもピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハーフベーコン＝細切り
   
   新じゃがいも＝薄切り
   
   お鍋に、
   新じゃがいも
   水(分量外＝新じゃがいもに水が被る量)
   
   を入れて火をつけて、
   火が通るまで湯がきます。

   

2. 2 一旦、
   新じゃがいもをザルにあげて、
   お湯を捨てます。
   
   お湯を捨てた鍋に、
   新じゃがいもを戻して火をつけ、
   新じゃがいもについた水分を飛ばしていきます。
3. 3 ボウルに、
   
   湯がいた新じゃがいも
   片栗粉
   塩
   
   を入れてよく混ぜます。

   

4. 4 サランラップの上に、
   
   手順3の新じゃがいもをのせて、
   
   ピザに形のなるようにサランラップで包んでいきます。

   

5. 5 ←ピザ生地の形にした新じゃがいもです。

   

6. 6 生地に、
   
   ケチャップ
   ピーマン
   玉ねぎ
   ハーフベーコン
   エリンギ
   ピザ用チーズ
   
   をのせてオーブントースターで、
   3分〜5分ほど焼いて出来上がり♪