今日は、簡単♫鶏皮の唐揚げです(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 276g
- 減塩しょう油 大さじ2
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 片栗粉 50g
- サラダ油 適量
作り方
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1
鶏皮を、
お好みの幅に切っていきます。
-
2
ボウルに、
鶏皮
減塩しょう油
塩
コショウ
を入れて10分ほど漬けておきます。
-
3
ボウルに、
片栗粉を入れて、
写真のように、
鶏皮を一枚ずつ片栗粉につけていきます。
◎鶏皮は、
平らにしながら、
片栗粉をつけます。
-
4
180度に熱したサラダ油に、
鶏皮を入れてあげていきます。
-
5
揚がったら、
お皿に盛って出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鶏皮の唐揚げ
お月見だんご
平凡な主婦です！！
記録として残していけたらと思い
2022年10月から始めました♬
簡単・定番料理しか作れません！！
材料があれば
すぐにでもお邪魔する気持ちでいますが
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理は無理です。
☆お月見だんごの独り言コーナー
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amaama2462024/05/01 03:28
レシピを参考に、作りました。カリカリで美味しくいただきました -
ジルピノ2024/02/25 21:58
鶏皮、パリパリで美味しいです！ -
ごまおいる2023/05/08 21:30
こちらも作りやすく大変おいしかったです（＾_＾）ありがとうございます！ -
89353652nao2023/03/05 09:00
鶏皮貯金して作りました♪ご馳走様でした
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