カラフル千枚漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カラフル大根(緑、薄ピンク、濃い紫) 150g(各50g)
- 酢 100ml
- 砂糖 大匙4
作り方
-
1
お好みのカラフル大根を用意し
良く洗う。
-
2
鍋に酢と砂糖を入れ一煮立ちする。
-
3
スライサーで大根を皮ごと薄切りにし別々の容器に入れ、2を注ぎ入れる。
-
4
40分くらい置きしんなりし味が染みたら完成です。
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