トムヤムペーストで簡単♪春雨炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
春雨は戻しておく。
海老は殻を取って、食べやすい大きさにカット。 -
2
ニラは3cm幅にカット。
玉ねぎは薄切りに。 -
3
熱したフライパンに油をひき、中火で海老を炒める。
火が通ったら、いったんお皿に取り出す。 - 4 フライパンを再び熱し、中火でニラ・玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩コショウする。
- 5 4に春雨とトムヤムペーストを加え、3の海老を戻し入れ、全体に味を絡める。
-
6
しょうゆを加え、味がなじんだら火を止める。
レモン汁を入れて混ぜ合わせ、完成♪
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