鶏むね肉でヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚さ1cmの斜めそぎ切りにして、●をもみこみ、10分ほどおく。
- 2 1をキッチンペーパーで水分をふき取り、片栗粉をまぶす。
- 3 2を170℃の揚げ油できつね色になるまで5分ほど揚げる。
- 4 フライパンに★をいれて煮立て、油をきった3を加え、全体にからめたら完成です。
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